La Boutique

Sur notre boutique en ligne, retrouvez toutes les références de nos produits : rillettes, terrines, pâtés canard, tartinables veggie, ou encore nos plats cuisinés traditionnels, comme le pulet à la crème de coteaux du Layon ou le cassoulet au confit de canard… Profitez-en également pour commander vos coffrets gourmands pour vos cadeaux de fin d’année ou un événement spécial !

Il y a 44 produits.

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La Découverte

Ce coffret cadeau est préparé dans un sac cartonné avec fenêtre 1 rillettes de canard 120 g 1 terrine chorizo & poivrons 120 g 1 terrine de lapin au coteaux du Layon 120 g 1 tartinable asperges vertes & parmesan 90 g

Prix 20,00 €

Rillettes de canard (180 g)

Délicieuses rillettes de canard traditionnelles à déguster en apéritif ou en accompagnement d'une salade. Ingrédients : viande de canard* 83 %, graisse de canard, oignons, sel, poivre.  *Origine France Disponibles en 120 g et 270 g

Prix 5,00 €

L'incontournable

Ce coffret cadeau est préparé dans un sac raffiné 1 bière 75 cl Commanderie de l’Erablière 1 rillettes de canard 120 g 1 rillettes au chorizo 120 g 1 terrine de volaille aux morilles 120 g 1 houmous aux poivrons grillés 90 g 4 truffes Chocolaterie Mathez

Prix 26,00 €

Mijoté de canard à la tomate

Pour 2 personnes Une nouvelle recette à base de grattons de canards longuement mijotés dans un concassée de tomates fraîches et oignons. Ce plat est idéal pour accompagner pâtes, lasagnes ou gratins de courgettes et aubergines. Ingrédients : eau, viande de canard* 24 %, saucisses de canard* 24%...

Prix 6,50 €

L'épicurien

Ce coffret cadeau est préparé dans un petit plateau en bois 1 poulet créole 800 g 1 rillettes de canard 120 g 1 rillettes d’Anjou 120 g 1 terrine chorizo poivrons 120 g 1 rillettes de poissons 100 g 1 tartinable asperges vertes & parmesan 90 g 4 truffes Chocolaterie Mathez

Prix 35,00 €

Confit de canard

Pour 2 personnes Ce plat est composé de 2 cuisses de canard confites dans leur graisse. Vous pouvez utiliser la graisse de canard pour préparer des pommes de terre sarladaises pour accompagner les cuisses de canard. Ingrédients : viande de canard* 91 %, graisse de canard 9 %. *Origine France

Prix 11,00 €

Pâté de canard (180 g)

Pâté de canard idéal en accompagnement d'une salade ou en apéritif à tartiner. Ingrédients : viande de porc*, viande de canard 18 %*, oignons, œuf, sel, poivre. *Origine France Disponible en 120 g et 270 g

Prix 5,00 €

Le rendez-vous gourmand

Ce coffret cadeau est préparé dans une valisette cartonnée 1 coteaux du Layon 75 cl Domaine de la Bâte 1 rillettes de canard 180 g 1 rillettes de canard & citron confit 120 g 1 rillettes de poissons 100 g 1 terrine chorizo poivrons 120 g 1 boîte sardines millésimées Perle des Dieux 115 g 6...

Prix 40,00 €

Saucisses de canard et...

Pour 2 personnes Ce bocal contient 2 saucisses de canard maison, ainsi que 2 rillauds et des lentilles cuisinées, le tout longuement mijoté dans un bouillon de volaille. Ingrédients : lentilles 46 %, saucisses de canard 21 % (viande de porc*, viande de canard* 30%, oignons, sel, poivre), poitrine...

Prix 8,00 €

Terrine de canard à la...

Cette terrine de canard est agrémentée de poivre vert et de tomates confites, pour apporter une petite touche provençale. A servir sur des toasts frottés à l'ail, avec une salade verte. Ingrédients : viande de porc*, viande de canard* 18 %, tomates 10 %, oignons, tomate concentré, gélatine issue...

Prix 4,30 €

Le voyage gastronomique

Ce coffret cadeau est préparé dans un plateau déco cartonné grand format 1 crémant de Loire 75 cl Domaine de la Bâte 1 rougail saucisses 3/4 parts 1 terrine de volaille aux morilles 120g 1 rillettes d’Anjou 180 g 1 rillettes de bœuf 120 g 1 rillettes aux 2 saumons 100 g 1 houmous aux poivrons...

Prix 52,00 €

Couscous de canard

Pour 2 personnes Ce plat est composé de 2 saucisses de canard au poivre vert, 2 manchons de canard et de légumes à couscous cuits dans un bouillon parfumé (carottes, courgettes, oignons, céléri, poivrons, pois chiches). Nous vous conseillons de faire cuire la semoule avec le bouillon du...

Prix 9,50 €

Duo Angevin (170 g)

Savoureux mélange de mini-rillauds et de gésiers confits, ce duo angevin est idéal en accompagnement d'une salade de chèvre chaud ou en apéritif juste tiède. Ingrédients : viande de porc* 45 %, gésiers de canard* 45 %, graisse de canard* 9 %, sel, poivre. *Origine France

Prix 5,30 €

Le Festin

Ce coffret cadeau est préparé dans une boîte déco cocorico 1 poulet crème de coteaux du Layon et truffes 800 g 1 cassoulet au confit de canard 2 parts 1 mousse de foie gras 90 g 1 rillettes de canard & citron confit 120 g 1 rillettes d’Anjou 180 g 1 terrine de lapin au coteaux du Layon 120...

Prix 64,00 €

Tajine de canard et citron...

Pour 2 personnes Ce plat est composé de 2 cuisses de canard mijotées dans un bouillon parfumé, accompagné de courgettes, oignons et poivrons rouges et quelques quartiers de citron confit. Vous pouvez l'accompagner de pommes de terre vapeur ou de semoule... Ingrédients : viande de canard* 47 %,...

Prix 10,80 €

Gésiers de canard confit...

Gésiers tendres et moelleux mijotés dans la graisse de canard, idéal en accompagnement d'une salade verte. Ingrédients : Gésiers de canard* 91 %, graisse de canard* 9 %. * Origine France

Prix 8,20 €

Sauté de canard à l'Anjou...

Pour 2 personnes Ce plat est une déclinaison du bœuf bourguignon avec de délicieux morceaux de canard, carottes et des champignons., mijotés avec de l'Anjou rouge. A servir avec un riz basmati ou des pommes de terre vapeur. Ingrédients : viande de canard* 43 %, eau, champignons, carotte, fond...

Prix 8,00 €

Foie gras de canard...

Foie gras entier de canard en semi-conserve. Se conserve au réfrigérateur entre 2 et 4 °C. Il peut être servi en entrée sur un lit de salade accompagné de magret fumé et confit d'oignons. Disponible en 180 g, 270 g ou 400 g. Ingrédients : foie gras de canard 99 %*, sel, poivre.  *Origine France

Prix 15,00 €

Mousse de foie gras de...

Cette mousse de foie gras est idéale pour l'apéritif, servie sur des tranches de pain de mie légèrement toastées ou bien avec un pain d'épices. Ingrédients : foie gras de canard* 46 %, lait 42 %, œuf, farine de blé (gluten), sel, poivre.  *Origine France

Prix 5,50 €

Poulet à la crème de...

Pour 2 personnes Dans cette recette, le poulet sauté est cuit avec de la crème et du coteaux du Layon (un vin moelleux), auquel on ajoute des brisures de truffes en fin de cuisson. A servir avec des tagliatelles fraîches. Ingrédients : poulet* (origine France 40 %), crème (lait), champignons...

Prix 13,00 €

Rillettes de canard au...

Délicieuses rillettes de canard au citron confit et aux graines de moutarde, qui apportent une vraie touche de fraîcheur. Ingrédients : viande de canard* 85 %, graisse de canard*, oignons, citron confit 2 % (citron, eau, sel), sel, graine de moutarde, poivre. *Origine France

Prix 4,50 €

Poulet à la créole

Pour 2 personnes Dans ce plat, le poulet est d'abord rissolé, puis cuit dans une sauce à base de lait de coco, de crème, de curry. Vous pouvez l'accompagner de riz. A faire réchauffer quelques minutes à feu doux en cocotte. Ingrédients: viande de poulet*, bouillon de volaille (ingrédients : eau,...

Prix 8,50 €

Terrine au jambon de Vendée...

Cette terrine au jambon de Vendée et petits dés de cornichons est délicieuse tartinée est sur un bon pain tradition. Ingrédients : viande de porc*, jambon de Vendée*, oignons, œuf, cornichons au vinaigre (sulfites), sel, poivre.  *Origine France

Prix 4,30 €

Rougail saucisses

Pour 2 personnes Cette préparation à base de saucisses fumées, d'oignons d'ail et de tomates le tout compoté avec du curcuma et une pointe de piment. Cette recette s'accompagnera avec du riz. Le pot de 400 gr est pour 2 à 3 personnes. Ingrédients : tomates 5 9%, saucisse fumée 26 % (poitrine de...

Prix 6,50 €