Disponibilité
Nos plats cuisinés sont inspirés des recettes traditionnelles de notre grand-mère, longuement mijotées le dimanche au coin du feu ! Prêts à la dégustation, il ne vous reste plus qu’à choisir l’accompagnement : tagliatelles fraîches, riz parfumé, pommes de terre vapeur…
Gésiers tendres et moelleux mijotés dans la graisse de canard, idéal en accompagnement d'une salade verte. Ingrédients : Gésiers de canard* 91 %, graisse de canard* 9 %. * Origine France
Pour 2 personnes Une nouvelle recette à base de grattons de canards longuement mijotés dans un concassée de tomates fraîches et oignons. Ce plat est idéal pour accompagner pâtes, lasagnes ou gratins de courgettes et aubergines. Ingrédients : eau, viande de canard* 24 %, saucisses de canard* 24%...
Pour 2 personnes Ce plat est composé de 2 cuisses de canard confites dans leur graisse. Vous pouvez utiliser la graisse de canard pour préparer des pommes de terre sarladaises pour accompagner les cuisses de canard. Ingrédients : viande de canard* 91 %, graisse de canard 9 %. *Origine France
Pour 2 personnes Ce plat est composé de 2 cuisses de canard mijotées dans un bouillon parfumé, accompagné de courgettes, oignons et poivrons rouges et quelques quartiers de citron confit. Vous pouvez l'accompagner de pommes de terre vapeur ou de semoule... Ingrédients : viande de canard* 47 %,...
Pour 2 personnes Le cassoulet au confit de canard est composé de 2 morceaux de canard, 2 saucisses de canard et des haricots blanc cuisinés à la tomate. Pour le réchauffer, versez contenu du bocal dans un plat à four et saupoudrez de chapelure, puis faites gratiner pendant 30 minutes à 140 °C au...
Pour 2 personnes Dans cette recette, le poulet sauté est cuit avec de la crème et du coteaux du Layon (un vin moelleux), auquel on ajoute des brisures de truffes en fin de cuisson. A servir avec des tagliatelles fraîches. Ingrédients : poulet* (origine France 40 %), crème (lait), champignons...
Pour 2 personnes Dans ce plat, le poulet est d'abord rissolé, puis cuit dans une sauce à base de lait de coco, de crème, de curry. Vous pouvez l'accompagner de riz. A faire réchauffer quelques minutes à feu doux en cocotte. Ingrédients: viande de poulet*, bouillon de volaille (ingrédients : eau,...
Pour 2 personnes Cette préparation à base de saucisses fumées, d'oignons d'ail et de tomates le tout compoté avec du curcuma et une pointe de piment. Cette recette s'accompagnera avec du riz. Le pot de 400 gr est pour 2 à 3 personnes. Ingrédients : tomates 5 9%, saucisse fumée 26 % (poitrine de...
Pour 2 personnes Ce plat est une déclinaison du bœuf bourguignon avec de délicieux morceaux de canard, carottes et des champignons., mijotés avec de l'Anjou rouge. A servir avec un riz basmati ou des pommes de terre vapeur. Ingrédients : viande de canard* 43 %, eau, champignons, carotte, fond...
Pour 2 personnes Ce plat cuisiné à base de morceaux de porc est longuement mijoté dans un concassée de tomates et oignons avec des olives et des pommes de terre. Ce plat est à faire réchauffer quelques minutes à la cocotte. Ingrédients : Viande de porc* 39 %, tomate 31 %, pommes de terre, eau,...
Pour 2 personnes Ce plat est composé de 2 saucisses de canard au poivre vert, 2 manchons de canard et de légumes à couscous cuits dans un bouillon parfumé (carottes, courgettes, oignons, céléri, poivrons, pois chiches). Nous vous conseillons de faire cuire la semoule avec le bouillon du...
