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Sur notre boutique en ligne, retrouvez toutes les références de nos produits : rillettes, terrines, pâtés canard, tartinables veggie, ou encore nos plats cuisinés traditionnels, comme le pulet à la crème de coteaux du Layon ou le cassoulet au confit de canard… Profitez-en également pour commander vos coffrets gourmands pour vos cadeaux de fin d’année ou un événement spécial !
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Savoureux pâté de lapin auquel nous avons ajouté du Côteaux du Layon (vin blanc liquoreux) et des morceaux de magret fumé. Cette savoureuse sera idéal en entrée avec un toast grillé frotté à l'ail ou bien en apéritif. Disponible en 180 g Ingrédients : viande de porc*, viande de lapin* 25 %,...
À base de viande de porc, cette recette est agrémentée d’ail des ours, une plante sauvage dont le goût rappelle celui de l’ail, avec des notes plus subtiles. Ingrédients : porc*, ail des ours, œufs, échalotes, gélatine, sel, persil, poivre. *Origine France
Terrine traditionnelle à laquelle nous avons ajouté une touche méditerranéenne grâce aux morceaux de chorizo et à la compotée de poivrons. Ingrédients : viande de porc*, chorizo** (lactose, soja), poivrons rouges et jaunes, tomate hachée, huile tournesol, épices, sucre, vinaigre, oignons, œuf,...
Cette terrine de volaille traditionnelle se démarque par l'ajout de brisures de morille et un peu cognac. Très facile à tartiner sur des toasts, elle est aussi parfaite avec une salade et quelques croutons. Ingrédients : viande de porc*, viande de dinde* 35 %, foie de poulet* 25 %, morilles...
Cette préparation originale à base de crème de céleri et de gorgonzola (bleu crémeux italien) apporte de la diversité dans vos apéritifs et demeure une belle alternative végétarienne. Ingrédients : crème (lait), céleri-rave, gorgonzola (lait), stabilisateur : gomme xanthane E415.
Cette purée de pois chiches et de poivrons grillés se tartine facilement sur des toasts en apéritif ou se déguste avec des gressins. Ingrédients : pois chiches 43 %, poivrons rouges 40 %, huile d'olive, jus de citron, olive noire, ail, épices espagnoles 2 %.
Ce tartinable végétarien à base d'asperges vertes et de parmesan est une alternative originale pour des apéritifs végétarien. Ingrédients : crème (lait), asperges, parmesan (lait), agar-agar, Stabilisateur: gomme xanthane E415.
Cette rillettes à base de viande de bœuf exclusivement est cuite dans la graisse de canard pour lui conférer davantage de moelleux. Savourez ces rillettes originales à l'apéritif. Ingrédients : viande de bœuf* 83 %, graisse de canard* 10 %, oignon, sel, poivre. *Origine France
Délicieux morceaux de poitrine de porc à déguster chauds en apéritif ou en accompagnement d'une salade verte. Ingrédients : porc*, graisse de canard*, sel, poivre noir. *Origine France
