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Dans ce pots vous dégusterez deux saucisses de canard maison ainsi que 2 rillauds et les lentilles cuisinées aux oignons, carottes, laurier, ail et cuit dans un bouillon de volailles.
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Dans ce pots vous dégusterez deux saucisses de canard maison ainsi que 2 rillauds et les lentilles cuisinées aux oignons, carottes, laurier, ail et cuit dans un bouillon de volailles.
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350 grammes de gésiers tendre et moelleux cuit dans la graisse de canard, idéal servi sur une salade en accompagnement du foie-gras ou de la terrine de canard.
Une nouvelle recette à base de grattons de canards mijotés longuement dans une concassée de tomates fraîches et oignons. Ce plat viendra accompagner vos pâtes, lasagnes, gratins de courgettes et aubergines.
2 morceaux de canard, 2 saucisses de canard et des haricots blanc cuisinés à la tomate. 1 pot pour deux personnes. Nous vous conseillons de l'accompagner avec une salade verte. Pour le faire réchauffer, verser le pot dans un plat saupoudrer de chapelûre et faire gratiner pendant 30 minutes à 140 °C au four.
Pour 2 personnes avec 2 saucisses de canards au poivre vert, 2 manchons de canard, les légumes à couscous cuit dans un bouillon parfumé (carottes, courgettes, oignons, céléri, poivrons, pois chiches). Petit conseil : faire gonfler votre semoule avec le bouillon.
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Maison Beduneau : Campagne & Gourmandises